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venerdì 30 settembre 2011

Dolcetti per bimbi. Riso soffiato e cioccolato bianco.

Volevo preparare qualcosa di speciale per la festa d'autunno degli ex compagni di nido di mia figlia. Ho mescolato un po di ricette trovate e ho sperimentato questa:

  • Cioccolato bianco 200 gr.
  • Riso soffiato 50 gr.
  • Miele 1 cucchiaino
  • Latte q.b.
  • Coloranti alimentari
  • Zuccherini
In una ciotola adatta al microonde sciolgo il cioccolato a 500 W per un minuto, smuovendo e mescolando il cioccolato ogni 30 secondi fino a ottenere una crema omogenea. Aggiungo il miele e il colorante alimentare sempre mescolando. A me la crema si è un po rappresa con l'aggiunta del colorante e quindi ho aggiunto un po di latte ottenendo una crema morbida.
Aggiungo quindi il riso soffiato e amalgamo bene il composto. Aiutandomi con due cucchiaini faccio dei piccoli mucchietti su di una carta forno e poi cospargo di zuccherini colorati. Metto in frigo per consolidare, un'oretta. 
(In estate conservare in luogo fresco)


e questo è il risultato.
In realtà hanno gradito molto le mamme e i papà!

4 commenti:

  1. Molto invitanti questi bocconcini dolci! Sai che riesco ad immaginarne il sapore? Gnam-gnam! Ci credo che le mamme e papà abbiano gradito!
    Grazie per averlo inserito! E' inutile dirti che la porta è sempre aperta!
    Buona serata

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Se li provi, dimmi che ne pensi.
      Ciao Moni

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